Почему приходится неустанно повторять, что вода в питье и еду должна быть чистой? Сейчас уже многие это знают, но осознается это плохо. Кто отстаивает, кто кипятит, а кто и попросту продолжает пить воду из-под крана, не осознавая поистине смертельного риска этого действия.
Водопроводная вода несет несколько классов загрязнений.
Грязь из водопроводных труб
До нашего крана на кухне вода проходит по трубам путь в несколько десятков километров. Этим трубам десятки лет, и они заросли ржавчиной, отложениями различных вредных соединений. Но даже если магистральные трубы до входа в многоквартирный дом новенькие, полимерные, то внутри здания водопровод давно сгнил и держится на честном слове. Кстати, чем чище вода, тем больше она растворяет в себе грязи (таково ее уникальное свойство). В результате утром у вас в кране не вода, а бульон из ржавчины, слизи и болезнетворных бактерий.
Хлор и его соединения
Водоочистные станции с целью обеззараживания хлорируют воду (тогда как за рубежом - озонируют). В результате органические вещества и хлор, взаимодействуя (особенно в процессе кипячения воды), образуют хлорорганические вещества, многие из которых являются высокотоксичными отравляющими веществами. Они имеют свойства накапливаться и со временем «дают о себе знать» перечнем зачастую очень страшных проблем, в списке которых онкология и мертворожденные дети.
Тяжелые металлы и иные неорганические примеси
Трубопроводы, медные, цинковые детали кранов дополняют перечень металлов и их солей. Строительные рынки города переполнены некачественной сантехникой из Китая и других азиатских стран. Внешне красивые, блестящие краны, как правило, изготовлены без соблюдения какой бы то ни было технологии. В результате такие тяжелые металлы, как хром, медь, никель, марганец легко смываются водой в ваш чайник или вашу кастрюлю с супом. Ускоренному их вымыванию из кранов способствует хлорирование и озонирование воды на очистных сооружениях. И не думайте, что таким образом вы получите недостающую вам, к примеру, медь - в этой форме металлы вызывают только отложения и целый ряд серьезнейших заболеваний.
Гормоны
Ситуация усугубляется наличием в воде эстрогенов. Это женские половые гормоны, которые обладают высокой биологической активностью и являются составной частью противозачаточных средств, также огромное количество их живет в пивном солоде. Попадая в сточные воды, эстрогены всасываются в подземные воды, а так как очистные сооружения не в состоянии их удалить, затем попадают прямо к нам в стакан или кастрюлю. Никакие фильтры не могут очистить от них воду. Попадая в организм мужчины, они делают его бесплодным. Таким образом, водопроводная вода в городе становится убийцей мужского достоинства. В последние два десятилетия количество эстрогенов в питьевой воде увеличилось в математической прогрессии и учету не поддается.
Это страшное слово "фосфаты"
Вред для всего живого от фосфатов даже трудно описать. Список болезней, мутаций и новообразований будет слишком велик, перечислить все это возможно только в отдельной статье о вреде именно фосфатов.
Основной источник фосфатов - стиральные порошки и другие моющие/чистящие средства. А еще и просто коммунальные стоки (без стоков от стирки), они содержат определенное фосфора, и так будет всегда.
Очистные сооружения не могут отфильтровать их из стоков - а значит, в реки систематически сбрасываются недоочищенные стоки. А для "приготовления" питьевой воды водоканалы берут воду из рек. Фосфаты в силу ряда причин свободно проходят через очистные сооружения - и на выходе из водопроводного крана мы опять же получаем практически ядовитый раствор.
В настоящее время в наших водопроводах выделено более 2100 различных видов загрязнений (включая бактерии и вирусы), вызывающих серьезные болезни.
Что делать?
Кипячение? Доказано, что температура 100 градусов по Цельсию убивает не все микроорганизмы. Ну и, конечно, нельзя кипячением удалить фосфаты и тяжелые металлы. Хлор и его производные при кипячении вступают во взаимодействие с органикой (бактерии, слизь из труб) и образуют канцерогены (вещества, вызывающие развитие онкологии).
Может быть, перейти на бутилированную воду? Огромное количество подделок, о которых довольно часто сообщает сайт Росконтроля, показывает, что в большинстве случаев мы платим за ту же воду из-под крана. Но даже ответственные производители бутылированной воды далеко не все насыщают ее полезными солями и минералами. Причина проста: стоимость доводки воды до питьевой нормы равна стоимости очистки. Предприниматели не хотят тратиться и отправляют в магазины, по сути, дистиллированную воду.
Но вода такой высокой чистоты тоже опасна для человека. Она, проходя через организм, вымывает из него все полезные соли — разрушает костную и мышечную структуры. Поэтому вода, прошедшая через «обратный осмос», обязательно требует насыщения полезными для организма солями. И не одной-двумя, а полным их спектром - иначе недостающее вода будет вытягивать из тканей организма.
Ну, все ясно: воду надо фильтровать — и все будет в порядке, да? К сожалению, не все так просто. Во-первых, подавляющее большинство бытовых фильтров не очищает воду от фосфатов, гормонов и тяжелых металлов до допустимых норм. Для этого требуется устанавливать целые очистные системы, которые ощутимо дороги и очищают воду на молекулярном уровне опять же до состояния дистиллированной.
Выбирать фильтр для дома нужно тщательно, ведь вода - это один из краеугольных камней нашего здоровья. Фильтры РоЗ относятся к одним из самых качественных на рынке. А те, кто пил из-под них воду, знает, что вода после наших фильтров не только действительно чистая, но и вкусная. "Как родниковая!" - говорят многие.
